池袋駅西口の地鶏と鍋と日本酒のおすすめ美味しい居酒屋じどりーにょって焼き鳥屋さんなの？ | 池袋駅西口の居酒屋・宮崎地鶏と鍋の酒処 じどりーにょの楽しいスタッフによるブログ

第５回

オハコンチワ！じどりーにょおじさんです(´▽｀)

 

「おじさん、おじさん、じどりーにょって焼き鳥屋さんなの？」

 

はい、お答えします。違います。

 

まあ、鳥を焼くって事で焼き鳥には違いはないのですけどね、

 

当店は串に刺して出していなくて、

炭で焼いてから熱い鉄板に盛って提供する訳です。

 

なので、もも焼枠が無いので、

焼き鳥枠にはしてるけど厳密には焼き鳥ではないです。

 

どちらかの地域ではね、

豚を串に刺して焼いた豚串、

やきとんの事を焼き鳥って呼んでる所もあるみたいですけどね(;^ω^)ｳﾏｹﾘｬﾖｲ