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池袋駅西口の地鶏と鍋と日本酒の美味しいおすすめ居酒屋じどりーにょの本格梅酒「鴬宿梅」
2018/07/22
第55回
おっす!オッス!!じどりーにょおじさんだよ(^ε^)♪
しばらくはじどりーにょの用意している梅酒を一挙公開!!
まず、初めは「本格梅酒 鴬宿梅(おうしゅくばい)二重仕込み」。
以下公式HPから抜粋
梅酒「鴬宿梅」の名前は、著者未詳の歴史物語「大鏡(おおかがみ)」に由来します。「大鏡」の中には、次のような逸話があります。
庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、「勅なれば いともかしこき鴬の 宿はと問はば いかが答へむ」という和歌を枝に結びつけ献上したところ、帝は自らの無風流を恥られました。
その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。
この逸話に因み、その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、昭和14(1939)年から「鴬宿梅(おうしゅくばい)」を梅酒の商標として登録し、ブランドを展開しています。