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池袋駅西口の地鶏と鍋と日本酒の美味しいおすすめ居酒屋じどりーにょの九州宮崎都城牛もつ鍋。人気のキャベツ等の具材やレシピは？スープはしょうゆ、味噌、塩
2018/08/31
第９４回
おっす！オッス！！じどりーにょおじさんだよ(＾ε＾)♪
じどりーにょは、鳥の鍋だけではなくもつ鍋もあります。モツは都城牛の小腸が一人前たっぷりの２００ｇ。プリプリでコラーゲンもたっぷり(´▽｀)
具材はもつ・豆腐・長ネギ・エノキ・もやし・きゃべつ・にら・薄揚げ。
スープは醤油、塩、麦味噌とお好みで辛味噌。
専門店にも負けない味だと自負しています(*'▽')ﾀﾏﾘｬﾝ